酒
今年も札幌大通り公園でライラックまつりが始まります。大通会場7丁目では『ワインガーデン2018 リラ マリアージュ』（2018 5.16～5.27）が開催されます。 【営業時間】 16日（水）、17日（木） 11：00〜21：00 18日（金）〜20日（日） 10：00〜21：00 21日…
今日は久しぶりに自慢をしようと思う。レアな酒と梅干しを紹介だ！
クラフトビール備忘録11～14杯目。イオンの酒屋とビアセラーサッポロ、そしてネット通販で購入したものを自宅にて。 ローレルウッド ラズベリー・ウィート ギロチン インドの青鬼 サンタ ビー
クラフトビール備忘録8～10杯目。イオンの酒屋とビアセラーサッポロで購入したものを自宅にて。 ローレルウッド ランド IPA ＃21 J-CRAFT華ほの香 香爽のフルーティホワイト GOTEMBA ハーフ・ヒッチ インペリアル・モザイクIPA
クラフトビール備忘録4～7杯目。イオンの酒屋とビアセラーサッポロで購入したものを自宅にて。 モレッティ J-CRAFT華ほの香 香爽のフルーティホワイト GOTEMBA ミスティックチェリー ローレルウッドランド IPA ＃20
クラフトビール備忘録1～3杯目。東京・神田のデビルクラフトにて。 ブレイキング バド IPA ホーンズ＆ハロス パッションフルーツキッカー
札幌でも珍しい日本酒120種と世界の酒が飲み放題で楽しめるお店『北のポン酒城』で日本酒の利き酒をしてきました。
メメント・モリ ～レシピ～ ジン 15mlブルーキュラソー 15mlグレープフルーツジュース 30mlグリーンアップルシロップ 1tsp(5ml)小梅 1個 小梅以外の材料をシェークし、小梅を入れたグラスにそそぐ
パープルパッション（10度、中甘口、オール） ～レシピ～ ウォッカ 40ml グレープ・ジュース 60ml グレープフルーツ・ジュース 60ml グラスに氷を入れ、材料を全て入れステアする。
ソルティ・ドッグ（19.1度、甘口、オール） ～レシピ～ ウォッカ 45ml グレープフルーツ・ジュース 適量 塩 適量 レモン 少々 平らな皿に塩を広げる。そこに、縁をレモンで濡らしたグラスを逆さにして、塩つける。グラスに氷を入れ、材料を全て入れてステア…
クローバー・クラブ（19.1度、甘口、オール） ～レシピ～ ドライ・ジン 45ml レモン・ジュース 15ml グラナデン・シロップ 15ml 卵白 1個分 以上の材料と氷をシェイカーに入れてシェーク
ギムレット（32.5度、辛口、食前酒） ～レシピ～ ドライ・ジン 45ml ライム・ジュース 15ml シュガー・シロップ 1tsp. 以上の材料をシェーク
